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Cuvée Ergot Rouge
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Cuvée Ergot Rouge

Gevrey-Chambertin

Rouge
Bourgogne
quote

Les vins de Trapet sont uniques et précis, comme de grand Gevrey Chambertin

Région
Bourgogne
Appellation
Gevrey-Chambertin
Cépage(s)
Pinot Noir
Contenance
75 cl
Type de vin
Rouge
Classement Crus
Premier Cru
198,00 €
in-stock
 

Paiement 100% sécurisé

 

Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

A quelques ouvrées des Grands Crûs, nos premiers crûs Petite Chapelle et Clos Prieur rivalisent de finesse et de grâce avec leurs prestigieux cousins. Il s’agit là des plus vieux terroirs du domaine. En 1877, un peu avant l’invasion du phylloxéra, mon arrière arrière grand père décide d’acquérir une parcelle proche de la Grande Chapelle, ce finage se nomme alors Ergot ou Petite Chapelle. Ironie du sort, la même année les vignes françaises plantées à la densité incroyable de 35 000 pieds par hectare, subissent l’attaque d’un petit coléoptère que les vignerons nomment écrivain ou gribouri. La récolte des Ergot est alors très fortement réduite à six pièces.

Cépage : Exclusivement de pinot noir

Nez : Boisé , Floral , Fruité

Bouche : Rouge velouté , charnu

Accords mets et vin : Une viande rouge rôtie ou braisée

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