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Château de la Tour Veilles Vignes Clos Vougeot Rouge 2017
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Veilles Vignes Rouge

Château de la Tour

Rouge
Bourgogne
quote

Des vieux Pinot Noir de plus de 100 ans, pour un moment entre parenthèses. 

Région
Bourgogne
Appellation
Clos de Vougeot
Cépage(s)
Pinot Noir
Contenance
75 cl
Type de vin
Rouge
Classement Crus
Grand Cru
315,76 €
360,00 €

Promo

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Paiement 100% sécurisé

 

Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

Historique : Le plus grand propriétaire du Clos Vougeot avec 6 ha. Les vignes sont situées au centre et près du mur nord du Clos Vougeot. Le Château de la Tour est le seul à vendanger ses parcelles et à élever leurs vins dans les caves du Château ! 

Sol : Argilo-Calcaire 

Encépagement : Pinot noir 100% 

Vignes : Sélection parcellaire ; vignes de 1910 
La qualité des raisins de la cuvée Vieilles-Vignes est exceptionnelle, et sa vinification en raisin non égrappé donne un vin d'une race prodigieuse, digne d'être comparé au plus grand Richebourg.

Dégustation : robe intense aux reflets grenat, le Château de la Tour Clos-Vougeot vieille vigne est parfaitement équilibré. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs, de menthe sauvage et de truffe. Ample en bouche, il est suave avec une souplesse exceptionnelle. Il tient sur une longueur remarquable. Ce vin a une garde de 20 ans. 
Il est recommandé de le carafer une heure avant sa dégustation à 15 degrés. Il est idéal avec un cuissot de chevreuil à la Dauphinoise.

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