Domaines des Lambrays 2019
Situé au cœur de la Bourgogne, le domaine des Lambrays se compose de 11 hectares de vignes et produit majoritairement de grands vins rouges. Il appartient depuis 2014 au groupe LVMH et détient le titre de Grand Cru depuis 1981. Le vignoble, cultivé en agriculture raisonnée, dont les sols sont majoritairement calcaires et argilo-calcaires, produit du Pinot Noir pour les vins rouges et du Chardonnay pour les vins blancs.
Cépage : Pinot Noir
Nez : Notes de fruits noirs et rouges
Bouche : Puissant et suave accompagnée d'une douce acidité
Accords mets et vin : Veau braisé, volaille laquée , Fromage et viandes rouges
Talmard Macon Uchizy Blanc 2021