Domaine Guy Amiot et Fils

Chassagne Montrachet 1er Cru blanc

Les Vergers

AOP : Chassagne Montrachet 1^er cru, Les Vergers.

            Parcelle de 0.55 Ha.

Age moyen de la vigne : 70 ans.

Cépage : Chardonnay

Terroir : Argilo-calcaire.

Domaine Guy Amiot & fils, un domaine au savoir-faire transmit de génération en génération.

Situé au sud de la Côte de Beaune, la famille Guy Amiot et fils produisent et élaborent depuis 1920 sur l’incomparable terroir de Chassagne Montrachet la quintessence des grands vins blancs de Bourgogne.

Des flacons rares, renommés. Inimitables.

Dégustation du 1er cru Les Vergers Guy Amiot Chassagne-Montrachet Blanc par nos cavistes.

Avec une exposition Nord Est, ce 1^er cru de Chassagne Montrachet développe une belle et longue minéralité, signature emblématique de ce terroir.

A laquelle s’ajoute une belle complexité aromatique inégalée qui devrait vieillir avec grâce…

Un incontournable, un grand blanc de garde qui sait prendre son temps…

S’appréciant le plus souvent après 5 années minimum.

Potentiel de garde de 10 ans.

Idéal avec des Saint Jacques et crustacés…

Servir à 9 ou 10 degrés pour satisfaire l’appétit des amateurs de grands vins.