Tradition Rouge

Name: Tradition Rouge
Brand: Château de Crémat
SKU: A17840
Price: 26.9 EUR
Availability: OutOfStock

2021

Rouge

Provence

Un grand rouge dans une appellation peu connue pour une belle surprise en dégustation

Région: Provence
Appellation: Bellet
Cépage(s): Folle noire, Grenache
Contenance: 75 cl
Type de vin: Rouge

26,90 €

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Colis suremballés et protégés

L'alliance de la complexité et de l'équilibre

La cuvée Château de Crémat Bellet Rouge est un vin à la fois intense et complexe. Sa robe grenat aux reflets pourpres est vive et brillante. Au nez, il dévoile des arômes de griotte, de violette et de cassis, qui se mêlent avec élégance et gourmandise. En bouche, la folle noire se révèle avec des notes florales et de petits fruits noirs acidulés, qui apportent de la fraîcheur et de la vivacité. La finale est quant à elle marquée par des notes d'épices douces et de cacao, qui apportent une belle complexité au vin. C'est un vin qui s'accordera parfaitement avec une belle viande rouge ou un plateau de fromages.

Dégustation

ROBE

vive, brillante, grenat aux reflets pourpres

Nez

griotte, violette, cassis, épices

Bouche

Ronde et ample avec un beau fruit, finale cacao

Accords Mets
et vins

Rôtis de veau en sauce, risotto aux champignons

Le terroir

Un vignoble d'exception pour des vins d'exceptions

Le terroir de cette cuvée est caractérisé par une terre argilo-calcaire qui apporte des éléments minéraux indispensables à la croissance des vignes. Cette composition de sol est connue pour sa capacité à retenir l'eau et à la restituer progressivement aux plantes, ce qui favorise un développement lent mais régulier des raisins, ainsi qu'une belle maturité. Le climat méditerranéen de la région, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, permet une maturation optimale des raisins, tout en préservant une belle acidité dans les vins.

Le vignoble bénéficie également d'une exposition plein sud, face au massif de la Saint-Baume, qui permet aux raisins de bénéficier d'un ensoleillement optimal et d'une ventilation naturelle qui limite le développement de maladies.