Cuvée La Brulade

Le Domaine de la Bégude, niché sur les hauteurs de Bandol

Le Domaine de la Bégude, niché au sommet de l'appellation Bandol à 427 mètres d'altitude, s'étend sur plus de 517 hectares de terres préservées, sous l'ombre protectrice de la Sainte Baume. Situé à La Cadière d'Azur, ce domaine abrite 38 hectares de vignes répartis en 55 parcelles, entourées de garrigue et de forêt, formant un écosystème unique où la biodiversité prospère. La vigne y trouve un équilibre naturel, favorisant la production de vins de caractère, marqués par une fraîcheur inattendue et une gourmandise distinctive. L'équipe du domaine, engagée dans une démarche respectueuse de l'environnement, ambitionne d'étendre le vignoble à 50 hectares dans les années à venir, perpétuant ainsi la tradition viticole de Bandol avec passion et excellence. Découvrir le domaine 

La brulade, une parcelle bien particulière

Cuvée issue de la parcelle « La Brulade » est plantée à 410m d’altitude. Elle bénéficie d’une exposition particulière avec un fort ensoleillement la journée et une bise marine du soir. Ce microclimat lui confère toute sa typicité. Une attention toute particulière est portée au cours de la vinification. De longues macérations ainsi que des pigeages toutes les 3 heures permettent une bonne extraction phénolique. La fermentation alcoolique se fait grâce aux levures indigènes qui révèlent toute la typicité du grand terroir de la Brulade. Le tout donne naissance à une cuvée de grande garde, d’élégance et de finesse.