Hostomme Origine Blanc de Blancs  Champagne
search
Maison M. Hostomme

Origine Blanc de Blancs

Champagne
quote

Une cuvée qui allie rondeur et élégance

Région
Champagne
Appellation
Champagne
Cépage(s)
Chardonnay
Contenance
75 cl
Classement Crus
Grand Cru
46,00 €
in-stock
 

Paiement 100% sécurisé

 

Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

De la craie en bouche, normal c'est en grand cru

Fleurs blanches et agrumes se dévoilent au premier nez pour laisser place, après aération, à des arômes de pâtisseries beurrées. La fraîcheur domine en bouche, de délicates notes florales et citronnées sont finement contrebalancées par des notes de brioche et viennoiserie La finale est pure et ample.

Dégustation

ROBE

Jaune pâle

Nez

Notes de fleurs blanches et agrumes

Bouche

Dominée par la fraîcheur, arômes floraux, d'agrumes et viennoiseries

Accords Mets
et vins

Apéritif, fruits de mers, tataki de thon

Le terroir

Les terres de Laurent Hostomme, idéal au chardonnay

Les parcelles de la Maison Hostomme s'étendent sur la Côte des Blancs, où le Chardonnay règne en maître sur les falaises crayeuses qui bordent le plateau de la Brie. Le Chardonnay compte à lui seul 60% de l’encépagement du domaine. Arrivent ensuite le Meunier (37%) puis le Pinot Noir, le Petit Meslier et le Pinot Blanc qui complètent les 3% restants.

De l’expression du terroir ! Issu de la Côte des Blancs, « Origine » est une démonstration simple et parfaite du terroir ! La fraîcheur du chardonnay, ses notes citronnées et délicatement pâtissières sont ici sublimées par une minéralité douce, crayeuse, révélant les origines marines du sous-sol ! Un champagne de fête, franc et racé !

Alban Cave Bouc Bel Air

Les cuvées du domaine