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Un gin de Provence signé Guillaume Ferroni !
Distillé dans un alambic de petite taille, datant du XIXème siècle, il est élaboré à base d'alcool de blé bio Français. Les herbes et épices sont macérées directement dans l'alambic selon la méthode « London Dry » dont la recette date du XVIIIème siècle. Guillaume Ferroni à adaptée cette recette tirée des nombreux ouvrages anciens dont il fait collection en ajoutant un bouquet de fruits frais de Provence typique du mois de Juillet.