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Domaine Richeaume Tradition rouge 2018
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Cuvée Tradition

IGP Méditerranée

Rouge
Provence
quote

L'excellence de l'alliance d'un savoir-faire et d'un terroir unique !

Région
Provence
Appellation
IGP Méditerranée
Cépage(s)
Syrah, Grenache, Cabernet
Contenance
75 cl
Type de vin
Rouge
25,50 €
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Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

Une dégustation remarquable, cuvée tradition

La cuvée Tradition Rouge du Domaine Richeaume est un assemblage harmonieux de cépages soigneusement sélectionnés : 47% Syrah, 43% Grenache et 10% Cabernet Sauvignon. Cette cuvée incarne l'excellence de notre domaine. Sa robe d'un rouge grenat intense captive le regard, tandis que le nez révèle un bouquet envoûtant mêlant des arômes de garrigue et de fruits rouges et noirs. En bouche, la dégustation révèle une richesse remarquable, une rondeur subtile et une complexité aromatique captivante. La finale persistante annonce un potentiel de garde prometteur. Nous vous recommandons de servir cette cuvée à une température de 15°C afin de savourer pleinement son caractère lorsqu'elle accompagne une belle pièce de bœuf.

Dégustation

ROBE

Pourpre profonde aux reflets violets

Nez

Fruits rouges mûrs, épices, garrigue

Bouche

Grande richesse. Ronde et suave, belle longueur

Accords Mets
et vins

Belle pièce de viande, magret de canard sauce aux poivres

Le terroir

Des terres aux pieds de la Sainte-Victoire

Le terroir de la cuvée Tradition Rouge du Domaine Richeaume est caractérisé par un sol argilo-calcaire. Ce sol offre un équilibre parfait entre la rétention d'eau nécessaire aux vignes et le drainage adéquat pour éviter l'excès d'humidité. Cette combinaison favorise le développement de racines profondes et assure une alimentation en nutriments idéale pour les raisins. Le climat qui prévaut dans cette région est sec et ensoleillé, offrant des journées chaudes et lumineuses. Cependant, ce qui distingue véritablement ce climat, ce sont les nuits fraîches et ventilées qui apportent une amplitude thermique significative. Cette différence de température entre le jour et la nuit permet aux raisins de mûrir lentement et de conserver une acidité vive et une fraîcheur aromatique. Ainsi, les raisins atteignent une maturité phénolique optimale tout en conservant une belle vivacité.

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