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Le terroir de Cuers dans le Var sublimé par le savoir-faire de la famille Sumeire.
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Livraison offerte à partir de 200€
Colis suremballés et protégés
Au coeur du prestigieux terroir de Cuers Pierrefeu, riche de l'histoire antique
du vignoble provençal, Gabriel Sumeire devient propriétaire de La Jouliane en
1953. Orangers et figuiers y encadrent les vignes, entre la Méditerrannée toute
proche et le massif des maures. Olivier Sumeire et sa soeur Sophie, ses arrières
petits-enfants, portent aujourd'hui les couleurs de la Jouliane.
Vert de Vin magazine - score : 13.75/20 (86-87/100)
Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2022
Cuers-Pierrefeu. Sur un soubassement de grès rouges ayant donné naissance à
des sols argilo-sableux, s'associent des sols colluviaux issus des reliefs qui
dominent la dépression permienne
Age moyen des vignes 25 ans
Syrah 80%
Cabernet sauvignon 20%
Exploitation à haute valeur environnementale ( HVE)
Vinification traditionnelle en cuves acier inoxydable
Robe rubis brillante avec des nuances violines
Nez de fruits rouges et de violette, avec des touches réglissées
Bouche agréable, avec de soyeux tanins et des arômes de torréfaction et de
fruits noirs.
10 ans
Côte de boeuf grillée au barbecue, petits farcis provençaux, volailles rôties.