- BIO
-
-
-
-
Type de vin colonne 3
-
-
Type de vin colonne 2
-
-
-
Bouteille 75cl
-
Bouteille 50cl
-
Magnum 1.5L
-
Demi-bouteille 37,5cl
-
Tous les vins type
-
-
-
Vins d'Hivers
-
-
-
-
-
Sous cat Régions 2
-
-
-
sous cathégorie
-
-
-
Tout voir
-
-
Vin d'Hiver
-
-
-
-
-
-
-
-
-
sous cat champ
-
-
-
sous cat champ
-
-
-
Bouteille 75cl
-
Magnum 1.5L
-
Demi-bouteille 37,5cl
-
Jéroboam 3L
-
-
-
GOSSET
-
-
-
-
-
sous cathégorie
-
-
-
Sous cat Régions 2
-
-
-
Sous cat Régions 3
-
Tout voir
-
-
-
GOSSET
-
-
-
-
-
Champagne découverte colonne 1
-
-
-
Champagnes découverte colonne 2
-
-
-
Champagne découverte colonne 3
-
Tous les champagnes découvertes
-
-
-
Mise en avant champ
-
-
-
-
-
-
Logo Dom P
-
Logo Egly Ouriet
-
Logo Krug
-
-
-
Logo Roederer
-
Logo Roederer
-
Logo Dom Ruinart
-
-
-
Mise en avant champ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Sous cat Régions 3
-
-
-
noel 2024
-
-
-
-
-
Nos distilleries colonne 1
-
-
-
-
-
-
-
-
sous cat champ
-
-
-
Les coffrets
-
Les millésimés
-
-
-
Alcool blanc
-
Alcool brun
-
-
-
CRAIGELLACHIE
-
-
-
Cuvée Rosé
Bandol
Rosé
Provence
Le rosé de gastronomie par excellence !
- Région
- Provence
- Appellation
- Bandol
- Cépage(s)
- Cinsault, Mourvèdre
- Contenance
- 75 cl
- Type de vin
- Rosé
32,00 €
.jpg)
Paiement 100% sécurisé
Livraison offerte à partir de 200€
Colis suremballés et protégés
Le rosé de gastronomie par excellence !
Le rose du domaine de Pibarnon est composé 65% de mourvèdre et 35% de cinsault.
Le cinsault est pressé directement. Il apporte le gras et le fruit.
Le mourvèdre est issu de saignée directe (jus de goutte) et de presse. Il donne une belle structure, de la fraîcheur et de la complexité.
Fermentation longue en cuves inox. Température à 20°C en moyenne.
Elevage en cuves pendant 6 mois, pour en conserver fraîcheur et éclat.
ROBE
Soutenue
Nez
Bouquet de fruits rouges, note d’agrumes et d’épices
Bouche
Une belle longueur, un côté sapide et quelques amers
Accords Mets
et vins
Filet de rouget et compotée de poivrons au basilic, desserts aux fruits
La terre du Mourvèdre, Château Pibarnon cru classé
Culture biologique (certifiée en 2019) avec quelques principes de biodynamie (travail des sols, infusions, préparations 500, explorations sur les huiles essentielles).
Dominant la Méditerranée et ondulant sur des collines serties d'oliviers, de cyprès, de mûriers, de lauriers roses, de pins et de chênes verts, le vignoble de Pibarnon est un véritable éblouissement pour les yeux, un petit paradis en Provence, situé parmi les plus hauts coteaux du terroir de Bandol.
Les vignes du domaine Pibarnon dominent les hauteurs, face à la mer, accrochées de restanques en restanques, jusqu'à 300 m d'altitude, sur ces pentes formant un vaste cirque à l'abri du mistral.
Les cuvées du domaine
Le rosé de gastronomie par excellence !