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La Bastide De Maupague Côtes de Provence Sainte Victoire Rouge 2020
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La Bastide de Maupague Rouge

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Rouge
Provence
quote

Au pied de la Sainte-Victoire, se produisent les plus beaux vins de Provence.

Région
Provence
Appellation
Côtes de Provence Sainte-Victoire
Cépage(s)
Syrah, Grenache
Contenance
75 cl
Type de vin
Rouge
19,00 €
in-stock
 

Paiement 100% sécurisé

 

Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

Le vignoble de Maupague, propriété de la Famille Sumeire est situé sur la
commune de Puyloubier en plein coeur d'un des plus célèbres grands sites de
France : la Montagne Sainte-Victoire. Il est d'ailleurs entièrement classé en
Appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire et cultivé dans le respect de
l'environnement sans aucun désherbant.


TERROIR

Terroir de la montagne Sainte Victoire, haut bassin de l'Arc, composé d'éboulis
et d'argiles gréseuses du crétacé supérieur, ainsi que de colluvions des massifs
environnants.


VIGNOBLE

Age moyen du vignoble : 30 ans.
Cépages :
Syrah 80%, Grenache 20%
Exploitation à haute valeur environnementale ( HVE)


VINIFICATION

Vinification en cuve en acier inoxydable à une température de 25°C à 30°C
suivie d'une macération post fermentaire.
Elevage d'un an en cuve en acier inoxydable.


DÉGUSTATION

Lumineuse robe rouge sombre aux reflets violines.
Nez de cerise griotte et de figue, avec une touche de brioche légèrement grillée.
Bel équilibre en bouche, tanins soyeux, notes de fruits à noyau, belle complexité
et longue finale délicatement réglissée.

ALLIANCE METS & VIN

Carpaccio de boeuf ou côte grillée au barbecue,

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