- BIO
Cuvée Minéral
Domaine Montirius

Une complexité digne des plus grands vins de France !
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Vacqueyras
- Cépage(s)
- Bourboulenc
Grenache Blanc
Roussanne - Contenance
- 75 cl
- Type de vin
- Blanc
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Livraison offerte à partir de 200€
Colis suremballés et protégés
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Un sublime blanc, expressif et harmonieux
La cuvée Minéral du Domaine Montirius à Vacqueyras est un véritable trésor à découvrir. Dès le premier regard, elle séduit par sa couleur flatteuse et lumineuse, éblouissante d'or vert. Au nez, elle dégage une grande élégance, avec des notes de fleurs blanches et de miel qui se mêlent subtilement. En bouche, c'est un vin frais et tendu, qui offre une belle salinité et une finale qui s'étire en douceur, comme dans des draps de soie. Cette cuvée incarne l'excellence du terroir de Vacqueyras et ravira les amateurs de vins blancs du sud. Nos cavistes la recommandent chaudement.
ROBE
Or aux reflets verts
Nez
Fruits à chaire blanche, fleurs, miel, minéral
Bouche
Fraîche, complexe et riche. Finale saline et minérale
Accords Mets
et vins
Poisson grillé, homard, noix de saint jacques

Des terres soignées et une vigne heureuse
La cuvée Domaine Montirius minéral blanc Vacqueyras est un vin qui tire son caractère unique de son terroir et de son climat. Le Domaine Montirius exploite différents sols qui sont spécifiques à chaque cépage, permettant ainsi à chaque variété de s'exprimer pleinement. Le Bourboulenc profite d'un sol argilo-calcaire du Mindel sur sables et grès de l'Helvétien (Montmorillonite), la Roussanne se développe sur un sol de Montmorillonite, tandis que le Grenache blanc s'épanouit sur des marnes argileuses bleues du Pliocène sur Montmorillonite. Le Domaine Montirius utilise la biodynamie pour cultiver ses vignes avec soin et précision. Chaque terroir est identifié avec minutie, et chaque préparation est appliquée avec discernement pour garantir une qualité de raisins supérieure.
Les cuvées du domaine
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