Le Gallet Blanc

Name: Le Gallet Blanc
Brand: Domaine François Villard
SKU: P4183
Price: 59.9 EUR
Availability: InStock

Côte-Rôtie

Rouge

Vallée du Rhône

La finesse et l'élégance à chaque gorgées. Une sensation gustative inoubliable.

Région: Vallée du Rhône
Appellation: Côte-Rôtie
Cépage(s): Syrah
Contenance: 75 cl
Type de vin: Rouge

59,90 €

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Colis suremballés et protégés

Un grand Côte-Rotie

Le Gallet Blanc de Françis Villard est un vin qui révèle toute la typicité du terroir de Saint-Joseph. Les vignes, âgées en moyenne de 20 ans, sont plantées sur un sol de granit et de gneiss. Le climat est celui du nord de la Vallée du Rhône, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers froids.

Le choix de la fermentation en cuves ouvertes inox et bois permet de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique du vin. La cuvée Gallet Blanc se démarque par sa puissance et son équilibre. Elle peut être appréciée dès aujourd'hui, mais elle offre également un beau potentiel de garde pour les amateurs de vins matures.

Dégustation

ROBE

Claire, pourpre

Nez

fruits rouges, épices poivrées, violette

Bouche

ranche et racée, tanins maîtrisés, belle longueur

Accords Mets
et vins

sanglier, un couscous d'agneau, un pavé d'autruche

Le domaine

Un vigneron passionné et un terroir unique

Le domaine François Villard est situé dans la vallée du Rhône septentrionale, à Saint-Michel-sur-Rhône, entre Lyon et Valence. Le domaine s'étend sur 28 hectares de vignes, principalement en AOC Condrieu et Côte-Rôtie.

Le terroir de François Villard est composé de sols granitiques qui apportent aux vins une minéralité unique. Les vignes sont plantées sur des coteaux exposés au sud-est, qui bénéficient d'un ensoleillement optimal pour une maturation idéale des raisins. Il apporte un grand soin aux terroirs qu'il sélectionne, essentielement du granite pour élaborer des vins d'une grande fraîcheur.

Les vins du domaine François Villard sont caractérisés par leur finesse, leur équilibre et leur élégance. Le domaine produit principalement des vins blancs, à partir du cépage viognier, qui donnent naissance à des vins élégants et frais, révélant des arômes d'abricot, de pêche et de fleurs blanches. Découvrir le domaine

Le terroir

Terroir de François Villard

Le terroir de la Côte-Rôtie « Gallet blanc » est unique et revendique la paternité de la finesse de ce vin. La région est connue pour ses pentes abruptes qui permettent aux vignes d'être exposées sud/sud-est, bénéficiant ainsi d'un ensoleillement optimal. Le sol est constitué de schistes quartziteux décomposés, offrant aux vignes une excellente rétention d'eau, essentielle pour le développement des grappes.

François Villard a su tirer parti de ce terroir exceptionnel en réduisant les rendements à 42 hectolitres par hectare, permettant ainsi une concentration aromatique optimale. Cette cuvée est un vrai bijou, alliant finesse et puissance, pour un vin qui saura vieillir de manière exceptionnelle.