Champagne Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Brut Millésimé
Champagne
Une cuvée prestigieuse en hommage au fondateur la Maison Billecart-Salmon.
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Cépage(s)
- Chardonnay
Pinot Noir - Contenance
- 75 cl
Paiement 100% sécurisé
Livraison offerte à partir de 200€
Colis suremballés et protégés
La tête de cuvée de la maison Billecart Salmon
Tête de cuvée de la Maison Billecart-Salmon, Nicolas François est un champagne d'une grande finesse. Élevé partiellement en fût traditionnel pour renforcer son caractère ample et généreux, c'est un champagne de gastronomie qui peut révéler un plat. Cuvée issue de Grands Crus des communes classées de la Montagne de Reims (Pinot Noir) et de la Côte des Blancs (Chardonnay).
ROBE
Jaune or aux reflets lumineux
Nez
Riche, rond, avec des notes de pêche et figues
Bouche
Très aromatique, complexe et subtile, aux accents de fruits à noyaux
Accords Mets
et vins
Poulet de Bresse rôti ou côte de veau aux champignons
Un terroir marqué par de nombreuses influences
La cuvée Nicolas François de la maison Billecart-Salmon est le fruit d'un terroir exceptionnel, combiné à un savoir-faire artisanal et à une quête incessante de l'excellence. Les raisins utilisés pour cette cuvée proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés dans la région champenoise. Les sols, riches en calcaire, offrent une base idéale pour cultiver des raisins d'une qualité exceptionnelle. L'influence du climat champenois, avec ses hivers rigoureux et ses étés ensoleillés, confère aux raisins une maturité optimale et une complexité aromatique remarquable.