Cuvée Viognier

Des sols et un climat idéal pour l'expression du Viognier

Le terroir de la cuvée Viognier du Château Viranel est marqué par des galets roulés, qui confèrent au sol une excellente drainage et une rétention hydrique optimale pour les vignes. Les rendements sont limités à 35 hl/ha, permettant ainsi aux vignes de produire des raisins d'une grande qualité. Les galets roulés contribuent également à la minéralité et à la complexité du vin, en apportant une richesse aromatique et une structure bien équilibrée.

Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ensoleillés, associé à la fraîcheur apportée par les influences des Cévennes, confère à la cuvée Viognier du Château Viranel une personnalité unique. Les journées ensoleillées et les nuits fraîches permettent aux raisins de mûrir lentement, préservant ainsi leur fraîcheur et leur vivacité. Cette combinaison de chaleur et de fraîcheur confère au vin des arômes intenses de fleurs blanches, d'agrumes et d'abricot, avec une acidité bien équilibrée en bouche. C'est un véritable reflet du terroir et du climat de la région, donnant naissance à une cuvée Viognier d'exception, qui exprime toute la typicité du Château Viranel.