Villa Minna Blanc

Name: Villa Minna Blanc
Brand: Domaine Villa Minna Vineyard
SKU: P0364
Price: 17.8 EUR
Availability: InStock

Domaine Villa Minna Vineyard

Blanc

Provence

Complexe, tout en volume ce Villa Minna blanc est la quintessence du savoir-faire.

Région: Provence
Appellation: IGP Bouches du Rhône
Cépage(s): Vermentino, Marsanne
Contenance: 75 cl
Type de vin: Blanc

17,80 €

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Colis suremballés et protégés

Une grande sensualité dans ce petit blanc

La cuvée Villa Minna Blanc du Domaine Minna Vineyard incarne à la fois l'histoire et la fraîcheur. Le terme "VILLA" rappelle l'importance des domaines viticoles à l'époque romaine, et notre accès par la Via Aurélia, aujourd'hui route de Pélissanne, souligne notre lien avec cette tradition ancestrale. Ce vin blanc est un véritable régal pour les sens. Il offre une fraîcheur délicate et une texture grasse, enveloppant le palais d'arômes subtils de brioche et de fleurs. La complexité aromatique de ce vin se déploie progressivement, offrant une belle fraîcheur tout au long de la dégustation, avec une touche de salinité qui vient sublimer la finale. La cuvée Villa Minna Blanc est un équilibre parfait entre élégance et vivacité, captivant les amateurs de vin en quête d'une expérience gustative raffinée.

Dégustation

ROBE

Or paille aux reflets brillants

Nez

Pèches, fleurs, minérale

Bouche

Fraîche et gourmande avec un belle rondeur

Accords Mets
et vins

Apéritif, queue de lotte au safran, poissons grillés

Le domaine

Une viticulture raisonnée au cœur du terroir provençal

Le vignoble d’une superficie de 15 hectares est niché en plein cœur du pays d’Aix-en-Provence, sur la commune de St Cannat, entre colline et garrigue. Les parcelles en coteaux sont exposées nord et sud. Le sol est majoritairement constitué de roches calcaires riche en fossiles. Travaillant de la façon la plus naturelle possible, la famille tient à conduire une viticulture respectueuse de l’environnement en limitant les traitements et n’a jamais utilisé de produit chimique. Le domaine a entrepris une labélisation BIO ECOCERT en 2012. Afin d’exprimer au mieux le profil des millésimes et de leurs terroirs, ils utilisent exclusivement des levures indigènes, limitent les rendements et privilégient le travail par gravité. La philosophie étant d’obtenir chaque année le meilleur de ce que le millésime offre et non de standardiser le profil des vins. Découvrir le domaine

Le terroir

Terroir du domaine Villa Minna

La cuvée Villa Minna Blanc tire profit d'un terroir diversifié, avec un vignoble qui s'étend sur deux versants distincts. D'un côté, nous avons un coteau exposé au nord, bénéficiant d'une exposition plus fraîche et modérée, idéale pour préserver la fraîcheur des raisins. De l'autre côté, nous avons une exposition plein sud, qui offre un ensoleillement généreux et une maturation optimale des raisins.

Les terres qui composent ce terroir sont riches en caractéristiques géologiques fascinantes. Des collines et des garrigues se mêlent, constituées de roches calcaires abritant une multitude de fossiles. Ces sols uniques confèrent à la vigne un environnement propice à l'expression pleine de son potentiel aromatique.