Domaine Amadieu La Paillousse Châteauneuf du pape blanc 2019

À 400 m d’altitude, à quelques battements d’ailes des falaises du Pas de l’Aigle et de Romane, le terroir s'exprime avec sa complexité. Les vieilles vignes de Grenache et Syrah restituent soigneusement depuis plus d’un demi-siècle la majesté du lieu. Et dans ce terroir d’exception où les arômes se concentrent en moins d’une bouteille par cep, l’altitude apporte une agréable fraîcheur.