Mas Amiel

Muscat de Rivesaltes Blanc

Name: Muscat de Rivesaltes Blanc
Brand: Mas Amiel
SKU: P0908
Price: 17 EUR
Availability: InStock

2021

Blanc
Doux

Languedoc Roussillon

Sucrosité et gourmandise avec une pointe de fraîcheur !

Région: Languedoc Roussillon
Appellation: Muscat de rivesaltes
Cépage(s): Muscat à petits grains
Contenance: 75 cl
Type de vin: Blanc
Doux

17,00 €

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Colis suremballés et protégés

Une douceur incarnée par une splendide cuvée

La cuvée Muscat du domaine Mas Amiel est un vin blanc doux élaboré avec soin selon des techniques de vinification précises. Les raisins sont vinifiés en cuves inox thermorégulées, garantissant une protection contre l'oxydation. La fermentation alcoolique se déroule à 18°C, avec un mutage à l'alcool sur jus à mi- fermentation, conférant ainsi au vin sa douceur caractéristique.

Au moment de la dégustation, la robe jaune pâle aux reflets verts annonce un nez délicat de verveine et de citrus. En bouche, ce vin offre une attaque étincelante de fraîcheur, où les arômes de citron confit et de bergamote se dessinent avec élégance. Le croquant du grain de muscat est palpable, apportant une texture agréable et une complexité aromatique. La cuvée Muscat du domaine Mas Amiel est un vin blanc doux d'exception qui saura séduire les amateurs de vins sucrés avec son équilibre subtil entre fraîcheur et douceur.

Dégustation

ROBE

Or soutenue, reflets brillants

Nez

verveine et agrumes

Bouche

attaque étincelante de fraîcheur, belle longueur

Accords Mets
et vins

mousse de fruits, soupe de pêches blanches ou tarte aux abricots

Le terroir

L'expression d'un terroir riche, Muscat de Rivesaltes

Le Muscat de Rivesaltes du domaine Mas Amiel est un vin qui exprime pleinement la richesse de son terroir unique. Les vignes sont plantées sur des sols de schistes avec une importante pierrosité, et la roche mère se trouve à une profondeur de 60 à 80 cm. Les parcelles sélectionnées pour cette cuvée se situent dans le secteur de la Devèze et bénéficient d'une exposition plein sud, offrant ainsi des conditions optimales pour la maturation des raisins.

La spécificité du terroir se reflète dans le vin avec une complexité aromatique exceptionnelle. La combinaison du terroir de schistes, de la sélection rigoureuse des parcelles et de l'exposition au soleil du sud confère à ce Muscat de Rivesaltes une personnalité unique et en fait un choix parfait pour accompagner vos desserts !