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Grande Maison Cuvée Des Anges Monbazillac Blanc
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Cuvée Des Anges Monbazillac

Monbazillac

Blanc
Doux
Sud-Ouest
quote

Des bons raisins botrytisés pour notre plus grand bonheur.

Région
Sud-Ouest
Appellation
Monbazillac
Cépage(s)
Muscadelle
Sauvignon
Sémillon
Contenance
75 cl
Type de vin
Blanc
Doux
14,90 €
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Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

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La gourmandise des Monbazillac

La Grande Maison Cuvée des Anges est un vin qui résulte d'un travail minutieux de vendanges manuelles en plusieurs passages avec tri soigneux de raisins atteints par un "jeune" botrytis. Cette méthode permet de sélectionner uniquement les raisins les plus mûrs et les plus sains, qui donneront naissance à un vin d'une qualité supérieure. La Cuvée des Anges séduit par ses arômes de fruits mûrs, avec une belle harmonie entre la sucrosité et l'acidité. Ce vin élégant est le choix idéal pour les amateurs de Monbazillac, offrant une expérience gustative inoubliable et un goût qui reste longtemps en bouche. Un véritable joyau à découvrir pour les connaisseurs de vin doux.

Dégustation

ROBE

Jaune brillante

Nez

Fruits exotiques, pates de fruits, miel

Bouche

Douce et pleine de fruits, finale longue

Accords Mets
et vins

Apéritif, dessert, foie gras

Le terroir

Un vignoble à la situation géographique idéale

Le terroir de la cuvée Grande Maison Cuvée des Anges est situé près de Bergerac et se trouve dans une ancienne maison forte datant du XIVe siècle. Ce vignoble profite d'un environnement exceptionnel qui ajoute une touche de charme à la visite. Le climat local est influencé par l'océan Atlantique et la vallée de la Dordogne, créant ainsi des conditions climatiques propices à la culture de la vigne.

Le vignoble est exposé plein sud pour bénéficier pleinement de la douceur et de la chaleur du soleil. Le domaine possède également un étang qui est un véritable atout pour la culture de la vigne. En période de vendanges, ce plan d'eau permet au champignon, le botrytis, de se développer, ce qui est un élément clé pour produire des vins de Monbazillac de qualité. Grâce à ces conditions idéales, la cuvée Grande Maison Cuvée des Anges est un vin doux et élégant qui incarne parfaitement l'esprit de la région.

Les cuvées du domaine