Domaine Boeckel Sylvaner Vieilles Vignes Blanc 2017 37.5 cl
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Demi Sylvaner Vieilles Vignes

Alsace

Blanc
Alsace
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Gourmand, intense et ample, ce sylvaner est digne des plus grands. En demi bouteille pour les petites soifs !

Région
Alsace
Appellation
Alsace
Cépage(s)
Sylvaner
Contenance
Demi-bouteille - 37,5cl
Type de vin
Blanc
5,50 €
in-stock
 

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Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

L'art du Sylvaner d'Alsace !

Le Sylvaner est l'un des cépages les plus emblématiques de l'Alsace, et il est apprécié pour sa légèreté, son fruité et son élégance. Au domaine Boeckel, nos cavistes ont dégusté un Sylvaner frais et désaltérant, avec un fruité discret mais agréable en bouche. Ce vin démontre également une belle vivacité, ce qui en fait un excellent choix pour accompagner les fruits de mer, les poissons, la charcuterie, les quiches et les salades. Que vous soyez un connaisseur de vin ou un amateur, le Sylvaner du domaine Boeckel est un choix parfait pour une expérience de dégustation mémorable.

Dès maintenant en format 37,5cl pour vos apéritifs de last minute !

Dégustation

ROBE

Jaune paille aux reflets verts

Nez

Fruits à chaires blanches, fleurs

Bouche

Ample, gourmande et pleine de fraîcheur

Accords Mets
et vins

produits de la mer, charcuteries, quiches et salades

Le terroir

Les terroirs d'Alsace propices aux blancs

Le terroir en question est argilo-calcaire, ce qui confère à notre vin des notes minérales et une belle structure en bouche. L'argile retient l'eau, ce qui permet aux racines des vignes de puiser les nutriments nécessaires pour la croissance des raisins. Le calcaire, quant à lui, permet une bonne circulation de l'eau et apporte une fraîcheur caractéristique au vin. L'interaction subtile entre l'argile et le calcaire donne à notre vin une personnalité unique et une signature gustative distinctive.

Les cuvées du domaine