Domaine Saint Jean

Cuvée Saint Gerard Rouge

Name: Cuvée Saint Gerard Rouge
Brand: Domaine Saint Jean
SKU: 160320
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

2020

Rouge

Provence

Grande cuvée du domaine Saint Jean. Un vin ample et structuré.

Région: Provence
Appellation: Coteaux de Pierrevert
Cépage(s): Grenache, Syrah
Contenance: 75 cl
Type de vin: Rouge

12,90 €

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Colis suremballés et protégés

Château Saint Jean, un vignoble d'exception.

Cette cuvée Saint Gérard du Château Saint Jean est issue de la culture biodynamique et vinifié en « méthode nature ». Ce vin rubis, dense, aux reflets pourpres est non filtré et sans sulfites ajoutés. Le nez aromatique est très intense sur des arômes de cerise griotte et groseille. En bouche, l’attaque est souple et d'une texture soyeuse.

C'est un vin de grande race.

Dégustation

ROBE

Rubis, dense, reflets pourpres

Nez

Aromatique, intense aux puissants arômes de cerise griotte et groseille

Bouche

Une attaque souple et avenante avec une texture soyeuse. Des arômes balsamiques de réglisse et de pain grillé

Accords Mets
et vins

Charcuterie, Gibier à plumes et à poils, fromages de caractère, jambon persillé, pâté en croûte

Le terroir

Château Saint-Jean Lez Durance

Cette cuvée rend hommage à Gérard Tenque, fondateur de l'ordre des hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, dont les reliques ont été conservées dans la célèbre commanderie de Manosque durant le moyen-âge. Le château Saint-Jean a appartenu à ce mythique ordre croisé et il est fort probable que les chevaliers y cultivaient déjà la vigne sur les coteaux rocailleux de la propriété. Cette cuvée est obtenue par une méthode nature : vinification et élevage sont réalisés sans sulfites.