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Domaine Saint Jean saint Gerard IGP Haute Provence Rouge 2020
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Cuvée Saint Gerard Rouge

Coteaux de Pierrevert

Rouge
Provence
quote

Grande cuvée du domaine Saint Jean. Un vin ample et structuré.

Région
Provence
Appellation
Coteaux de Pierrevert
Cépage(s)
Grenache, Syrah
Contenance
75 cl
Type de vin
Rouge
12,90 €
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Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

Château Saint Jean, un vignoble d'exception.

Cette cuvée Saint Gérard du Château Saint Jean est issue de la culture biodynamique et vinifié en « méthode nature ». Ce vin rubis, dense, aux reflets pourpres est non filtré et sans sulfites ajoutés. Le nez aromatique est très intense sur des arômes de cerise griotte et groseille. En bouche, l’attaque est souple et d'une texture soyeuse.

C'est un vin de grande race.

Dégustation

ROBE

Rubis, dense, reflets pourpres

Nez

Aromatique, intense aux puissants arômes de cerise griotte et groseille

Bouche

Une attaque souple et avenante avec une texture soyeuse. Des arômes balsamiques de réglisse et de pain grillé

Accords Mets
et vins

Charcuterie, Gibier à plumes et à poils, fromages de caractère, jambon persillé, pâté en croûte

Le terroir

Château Saint-Jean Lez Durance

Cette cuvée rend hommage à Gérard Tenque, fondateur de l'ordre des hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, dont les reliques ont été conservées dans la célèbre commanderie de Manosque durant le moyen-âge. Le château Saint-Jean a appartenu à ce mythique ordre croisé et il est fort probable que les chevaliers y cultivaient déjà la vigne sur les coteaux rocailleux de la propriété. Cette cuvée est obtenue par une méthode nature : vinification et élevage sont réalisés sans sulfites.

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