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Un Riesling en Grand Cru comme on les aime !
Le Riesling de la famille Faller est un vin d'exception qui bénéficie d'un processus d'élevage en foudre, ainsi que d'un vieillissement de 3 à 10 ans. Son nez subtil dévoile des notes de fruits à chair blanche et une touche de cire d'abeille, accompagnées d'une belle minéralité. Ce vin tire sa structure racée de son terroir d'origine, qui lui confère une acidité mûre et cristalline. Bien que son acidité soit vive, en bouche, il révèle une palette d'arômes floraux, pour finalement aboutir sur une finale pure et persistante. Pour le déguster pleinement, il est recommandé de le servir à une température de 8 à 10°C, sans le rendre trop glacé.