Montirius cuvée Garrigues Vacqueyras Rouge 2016

Vacqueyras Rouge 2016

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Domaine: Le domaine Montirius s'étend sur 58 hectares comprenant 38 parcelles, sur plusieurs appellations comme Vacqueyras et Gigondas. La famille Saurel suit sa philosophie et passe le domaine en Bio-Dynamie en 1996. Les vins de cette exploitation nous ont séduis pour leur finesse et leurs arômes.

Cépages: Grenache 70%, Syrah 30%.

Nez : Notes de fruits rouges

Bouche : Attaque franche mais équilibré , fin assez lingue sur des accords fruités 

Elevage: 18 mois en cuve ciment.

Dégustation: ce "Garrigues" rouge développe des notes de fruits rouges et de garrigue.

Accords Mets/Vins: Daube de sanglier, pieds paquets.

 

Fiche technique sur Montirius cuvée Garrigues Vacqueyras Rouge 2016

Cépage(s)Grenache
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionVallée du Rhône
Millésime2016
AppellationVacqueyras
QualitéRouge
Contenance75 cl
Type d'AgricultureAgriculture Bio-dynamique

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